LA MICROBRASSERIE LA FLÛTE À BEC
VOUS SOUHAITE LA BIENVENUE!
Grandes épicuriennes et passionnées par le domaine brassicole,
Marilyne et Stéphanie ont uni leurs forces pour lancer leur propre microbrasserie.
La Flûte à bec est une microbrasserie de quartier conviviale où les gens peuvent se retrouver, avoir accès à une cuisine bistronomique abordable,
déguster des bières locales et partir à la recherche de découverte sensorielles. Avec 10 lignes de fûts, La Flûte à Bec offre à sa clientèle 3 de ses propres bières
et 7 bières invitées de microbrasseries québécoises en rotation, deux cidres québécois ainsi que quelques vins. L’endroit compte 80 places assises ainsi que plusieurs autres places sur notre terrasse pour les jours ensoleillés. De plus, la FAB est l’endroit de rassemblement par excellence sur la rive-sud de
Trois-Rivières, plus précisément à Nicolet, pour la présentation d’événements sportifs, sociaux et culturels. Nous offrons aux gens l’endroit de prédilection où
se retrouver, car notre service courtois et personnalisé, la qualité de nos produits ainsi que l’ambiance qui y règne sont au coeur de nos priorités.
Nous nous efforçons également de faire rayonner la région et le grand potentiel dont elle possède partout ailleurs.
La FAB c’est aussi :
DEUX FILLES DANS UN MONDE
DE BARBUS… + UN BARBU
MARILYNE LEBLANC
Marilyne, native de Nicolet et fille d’entrepreneurs, est de nature curieuse et très créative. Autodidacte, elle cherche constamment à en apprendre davantage sur le domaine brassicole, la gestion, le marché, etc. Son positivisme et son ouverture d’esprit attirent de façon naturelle les gens vers elle. Elle a découvert l’univers des bières artisanales lors de son voyage en Europe de l’Est il y a plus de dix ans. Depuis, c’est avec avec passion qu’elle découvre les différentes bières des microbrasseries du Québec et d’ailleurs, autant sur les tablettes que sur place. Sa passion est tellement grande, qu’on l’a retrouve aujourd’hui en tant que co-propriétaire de la FAB! N’est-ce pas FABuleux?
STÉPHANIE TREMBLAY
Stéphanie, est une grande persévérante. Elle doit constamment faire face à de nombreux défis simultanés, elle sait planifier et s’organiser de façon productive et efficace. C’est pendant ses formations en administration que Stéphanie a eu la piqûre entrepreneuriale et depuis, elle rêve de lancer sa propre entreprise. Travailleuse passionnée, elle ne compte pas les heures passées au travail et rêve d’un jour pouvoir investir ce précieux temps et énergie dans sa propre entreprise. Le domaine brassicole est pour elle un monde infini de découvertes, de recherches et d’approndissements de ses connaissances qu’elle perfectionne de façon quotidienne et c’est pour cette raison que La FAB est aujourd’hui son projet de vie.
MARTIN CÔTÉ
Martin qui est originaire de Nicolet est très fier de sa région. En plus d’être co-propriétaire de la pharmacie Jean Coutu de l’endroit depuis 1996, il s’implique de plusieurs façons dans le développement de sa communauté. Que ce soit au niveau social, sportif ou culturel il se fait un devoir d’appuyer les organismes locaux. Aimant les défis, il a à son actif plusieurs belles réalisations. Outre le succès de son entreprise, il est coordonnateur de la course Esprit Sain Jean Coutu de Nicolet en plus de participer depuis 2010 au Grand défi Pierre Lavoie avec sa collègue Christine Léger. Grand sportif, il a à son actif plusieurs courses à pied de type demi-marathon et marathon ainsi que plusieurs triathlons dont le Ironman de Mont-Tremblant en 2012. Amateur de bières, il est très heureux de faire partie de l’initiative de deux jeunes entrepreneurs. Il pourra ainsi mettre son expérience entrepreneuriale au service de la Flûte à Bec afin d’en faire une grande réussite.
NOS BIÈRES
À la FAB, nos concepts houblonnés feront revivre l’histoire de la région
qui l’a vu naître et seront le théâtre de celle qui est en train de s’écrire.
NOTRE MENU
Parce qu’à la FAB, on ne sert pas juste notre bière…
nous avons aussi 7 bières invitées de différentes microbrasseries d’un peu partout au Québec en rotation, des cocktails, du café, kombucha, etc. et nous avons aussi pensé à votre estomac…
FABuleux, n’est-ce pas?
Cliquez ici pour consulter notre menu
NOS FABULEUX PARTENAIRES!
Parce que sans la généreuse contribution de nos FABuleux partenaires, la
Flûte à Bec ne serait pas ce qu’elle est aujourd’hui! C’est la raison pour laquelle nous tenons à vous les faire connaître et à leur dire 1000 fois merci!!
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